index - Statistique Sensométrie et Chimiométrie

Présentation de l'Unité StatSC

L’intégration de données multi-sources est plus que jamais d’actualité, les données collectées sont de plus en plus complexes et leur volume ne cesse de croître du fait du développement des plateformes analytiques, des techniques d’imagerie, de l’essor des données omiques, de l’introduction de nouvelles méthodes de recueil de données sensorielles, au plus près du consommateur... Dans ce contexte, le projet scientifique de StatSC vise à apporter des solutions méthodologiques par le développement de méthodes spécifiques à l’analyse conjointe de plusieurs tableaux de données (données structurées, multi-blocs, multi-voies).

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